• Professioneel en persoonlijk advies
  • Meer dan 1.000.000 flessen op voorraad
  • Verkoop per fles mogelijk
  • Verzorgde levering

2016 Lucien Le Moine Inopia Clos Saouma Côtes du Rhône

PL 90

€ 17,80

€ 14,71 (excl. BTW)

2016
Frankrijk
Rhône
8 à 11°C
W-WT-INO001-2016
Eiken vaten
5-8 jaar
kurk

Lucien Le Moine is het geesteskind van de Libanees Mounir Saouma die het vak leerde bij zijn oom in een klooster in Israël en zijn Israëlische vrouw Rotem. Ze produceren vooral Grand Cru’s uit de Bourgogne waar hij terecht gerekend wordt als één van de beste proevers. Deze Bourgondische stijl wordt doorgetrokken  naar hun wijnen uit de Rhône: elegant, subtiele kracht en ongelofelijke gebalanceerd. De eerlijk gebiedt mij om toe te geven dat ik zelf al vaak bij het blind proeven van deze wijnen overtuigd was dat ze uit de Bourhogne kwamen. Serveer deze bij gegrillde vis, kreeft, krab, sole meunière, salades met geitenkaas of vitello tonnato. Of laat ze gewoon nog een paar jaartes rijpen in de kelder...

Geproefd door

Philippe Lambrecht

Philippe Lambrecht

Verfijnde wijn met verrassend veel zuren en kracht. Mondvullend zonder vermoeiend te worden met fijne zuren die het geheel ondersteunen. Verrassend veel lengte in de finale met een tropisch toetsje die wat blijft hangen. Dit moet het uitstekend doen bij vette vis en kreeft of bij een goede fazant of patrijs

PL 90