• Professioneel en persoonlijk advies
  • Meer dan 1.000.000 flessen op voorraad
  • Verkoop per fles mogelijk
  • Verzorgde levering

2016 Faiveley Rully Les Villeranges

CG 90

€ 21,50

€ 17,77 (excl. BTW)

2016
Frankrijk
Bourgogne
9 à 13°C
W-WT-FAIV009-2016
Eiken vaten
5-8 jaar
kurk

De Bourgogne blijft natuurlijk de bakermat en benchmark voor goede Chardonnay maar helaas zijn de prijzen de laatste jaren een fors stuk de hoogte ingegaan waardoor het niet altijd even makkelijk is om goede, betaalbare Bourgogne te vinden. Dit heeft geleid tot een ware renaissance van de zuidelijke bourgogne en gezorgd voor een grote kwaliteitsboost in die regio. Rully is voor mij persoonlijk in de Côte Chalonnaise het mooiste en meest kwalitatieve gebied. Dit is zeer goed gemaakte, klassieke Bourgogne met het typerend toast toetsje, mooi mondvullend door de houtlagering en frisse zuren die het geheel in balans houden. Dit is een wijn die niet mag ontbreken op de feesttafel: bij kreeft, vette vis, coquilles, kalkoen, kipgerechten, fazant etc De wijn is nu perfect op dronk maar kan gerust nog een paar jaar verder rijpen (als je eraf kan blijven natuurlijk...)

Geproefd door

Carl Gheysen

Carl Gheysen

Mooie neus met wat tropisch fruit, rijpe appel en een fijne boter / karameltoets. In de mond een frisse aanzet gevolgde door een molligheid gesteund door het hout. Lange afdronk waarbij vooral de rondeur en wat fruit blijft hangen. Mineraliteit komt erna mooi naar boven (best serveren in een groot glas en zeker niet te koud). Rijke vis- en kipgerechten. Kan nog wat bewaren.

CG 90