2021 Domaine Dozon Clos du Saut au Loup Blanc

^JVP 92

€ 15,46

€ 12,78 (excl. BTW)

24+ flessen in voorraad

Toevoegen aan favorieten Verwijderen uit favorieten

Details

Jaargang

2021

Land

Frankrijk

Regio

Loire

Serveertemperatuur

8 à 12°C

Artikel nr.

W-WI-CLOSSAUTAUBL-2021

Rijping

Eiken vaten

Bewaren

10 jaar

Afsluiting

kurk

Omschrijving

Ideaal bij fazant en patrijs. Serveer zeker niet te koud.

Best serveren in grote glazen of de wijn kort karafferen.

Geproefd door

Jasper Van Papeghem

Chenin Blanc uit de Loire blijft één van mijn guilty pleasures. Helaas wordt deze druif nog veel te vaak over het hoofd gezien. In de mond enerzijds mondvullend en rond met toch heel fijne zuren en een licht bittertje. In de neus wat tropisch fruit, zeste van limoen en groen kruiden. Verder nog wat rijpe appel, buddha fingers en kumquat.

Deze wijn vraagt om 'een goed stukje eten" zoals kreeft, rijkere visgerechten en asperges. In het wildseizoen past deze wijn prachtig bij fazant en patrijs al dan niet met een rijkere saus.

^JVP 92

2021 Domaine Dozon Clos du Saut au Loup Blanc

Details

Omschrijving

Reviews

Geproefd door

Jasper Van Papeghem

Jasper Van Papeghem

Gelijkaardige

Producten