wild
Online bestellen en laten bezorgen
De spannende selectie van onze sommelier voor het wildseizoen. Voor op maat gemaakt advies kan u ons steeds bereiken op info@bottleadvice.com
2021 Ramos Pinto Duas Quinta Wit
€ 13,39
Ideaal bij patrijs en fazant. Ook in rijkere saus.
2019 Ramos Pinto Duas Quinto Rood
€ 13,39
Ideaal bij hert, ree en everzwijn. Gelakte eend en eend in mango.
2021 Fraga do Corvo Mencia Monterrei
€ 12,80
De mencia druif wordt vaak vergeleken met pinot noir door zijn sappigheid en v...pasta gerechten met wild.
Licht gekoeld ideaal bij patrijs en fazant.
2021 Domaine Dozon Clos du Saut au Loup Blanc
€ 15,46
Ideaal bij fazant en patrijs. Serveer zeker niet te koud.
Best serveren in grote glazen of de wijn kort karafferen.
2020 Château Beauchêne Les Charmes Côtes du Rhône
€ 10,74
Deze wijn kan perfect bij everzwijn en hert. Licht gekoeld heel mooie combinat...en fazant.
Fijne combinatie met wild paté en wild charcuterie.
2018 Magpie Estate Rag N Bone Riesling
€ 13,55
Eden Valley is een wijnregio in Zuid-Australië. Samen met de Barossa Vall...ijs en fazant met truffel, paddenstoelen of saus op basis van gerijpte kazen.
2020 Domaine Perrin Céline Bourgogne Blanc
€ 19,49
Ideaal bij patrijs en fazant, vooral in romige sauzen.
2021 Weingut Carl Loewen Riesling Quant
€ 13,08
Deze krachtige, droge Riesling uit zijn heimat de Moezel past perfect bij alle bereidingen van fazant, patrijs en parelhoen.
2020 Arnaud Baillot Bourgogne La Montagne Rouge
€ 27,53
Arnaud Baillot is getrouwd met de kleindochter van het wereldberoemde do...al in grote glazen. Persoonlijk karaffeer ik deze een halfuurtje op voorhand.
2017 Villa Saletta Chianti
€ 14,19
Toscane, en bij uitbreiding Chianti, is bekend als één van de mo...e Italiaanse keuken.
Deze wijn kan perfect gekoeld geserveerd worden.
2019 Comte de Dauzac Bordeaux
€ 9,68
Ideaal bij duif en eend. Hert, ree en everzwijn in rijkere sauzen zeker en vast geen probleem.
LQLC Les 7 Quelles by John Malkovich
€ 14,76
Gelegen in de regio Vaucluse in het Luberon-massief ten zuiden van de appellat...jn- of herten steak.
Verrassend mooie combinatie met wildpaté.
2018 Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir
€ 19,94
Duitsland en pinot noir is een match made in heaven. De laatste decennia heeft...nbsp;
Ideaal bij fazant en patrijs of bij charcuterie van wild.