• Professioneel en persoonlijk advies
  • Meer dan 1.000.000 flessen op voorraad
  • Verkoop per fles mogelijk
  • Verzorgde levering

2008 Marianne Estate Floréal

JVP 95

€ 27,10

2008
Zuid-Afrika (Republiek)
Stellenbosch
16 à 18°C
W-RD-MAR011-08
Floraal, Mooie intensiteit, Complex, Zwart fruit, Vanille, Zwarte chocolade, Leder, Krachtig, Structuur, Finesse, Braambessen, Truffel, Zachte tannine, Specerijen
18 à 24 maand eiken vaten
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Wild, Stoofpotje, Entrecôte, Barbecue , Eendenborst, Konijn, Gegrild vlees, Pluimwild, Rundsvlees, Kruidige gerechten
14.5%
8 à 14 jaar
Sulfiet
kurk

De Bordelese eigenaars van dit domein werden tijdens hun talloze reizen in Zuid-Afrika verliefd op de wijnregio Stellenbosch. Ze kochten een een 34 hectare groot domein (24 ervan als wijngaard) die ze verder uitbouwden met een toprestaurant, kruidentuin en logies. Hun doel was om de Oude en Nieuwe Wereld knowhow te versmelten om betaalbare topwijnen te kunnen maken in deze wonderbare regio. De beroemde Michel Rolland is hier consultant om alles in goede banen te leiden.

Het vlaggenschip van dit wijnhuis, hun grand cru classé zeg maar. Hier voel je echt de hand van Michel Rolland: donkere, geconcentreerde wijn met veel diepgang en een verrassende finesse. Dit kan moeiteloos de vergelijking doorstaan met Grand Cru uit Bordeaux.

Cabernet Sauvignon geeft hier de structuur, merlot de zachtheid en syrah een vleugje kruiden die wijn een schitterende balans geeft. Op het domein zelf wordt de wijn enkel geschonken bij speciale gelegenheden in hun restaurant (die ook Floréal heet). De 2008 is nu mooi op dronk en past perfect bij wild, barbecue en gerijpt vlees of om uiteraard gewoon zo van te genieten.

Geproefd door

Jasper Van Papeghem

Jasper Van Papeghem

Mijn lievelingswijn van Marianne Estate. Prachtige wijn met een groot bewaarpotentieel!

JVP 95