• Professioneel en persoonlijk advies
  • Meer dan 1.000.000 flessen op voorraad
  • Verkoop per fles mogelijk
  • Verzorgde levering

2014 Lucien Le Moine Inopia Clos Saouma Côtes du Rhône

CG 91

€ 17,80

€ 14,71 (excl. BTW)

2014
Frankrijk
Côtes du Rhône Villages
13 à 18°C
W-RD-INO-2014
Eiken vaten
5-10 jaar
kurk

Lucien Le Moine is het geesteskind van de Libanees Mounir Saouma die het vak leerde bij zijn oom in een klooster in Israël en zijn Israëlische vrouw Rotem. Ze produceren vooral Grand Cru’s uit de Bourgogne waar hij terecht gerekend wordt als één van de beste proevers. Deze Bourgondische stijl wordt doorgetrokken  naar hun wijnen uit de Rhône: elegant, subtiele kracht en ongelofelijke gebalanceerd. De eerlijk gebiedt mij om toe te geven dat ik zelf al vaak bij het blind proeven van deze wijnen overtuigd was dat ze uit de Bourgogne kwamen. Deze wijn is momenteel perfect op dronk met lichte tertiaire geuren als onderbos, licht gerookte toetsen en ceder.

Serveer deze wijnen bij kalfsvlees, varken, pasta's, worst of wildpaté.

Geproefd door

Carl Gheysen

Carl Gheysen

Mooie, licht tertiaire neus van onderbos, kruiden en specerijen; rijp rood fruit en amarena kers. De houttoets en tannines zijn mooi verweven met het fruit en de zuren. Lange, fijne afdronk met vrij veel body. Doet zeer Bourgondisch aan... Een van mijn persoonlijke favorieten.

CG 91