Normindia gin

De eerste en enige Gin uit de Coquerel familie. Pierre Martin verbleef een half jaar in India om daar hun duizenden jaren oude kruidencultuur te leren kennen. Hij kreeg de smaak te pakken (vooral ook van de Gin die in India vroeger gebruikt werd door de kolonialen tegen malaria) en na verdere bezoeken in de Verenigde Staten en Frankrijk besloot hij om op het ouderlijke domein een eigen te gaan distilleren. Als leidraad gebruikte hij een oud boek uit 1765 (La Chumie du gout et de l'Odorat) die alle, door Lodewijk XV goedgekeurde, recepten bevatte. 42 maceraties en 33 microdestillaten later werd deze Normindia geboren. Een uitzonderlijke Gin gemaakt door een uitzonderlijk man...

Nog een klein weetje: de Gin wordt gedestilleerd in dezelfde kolom als de calvados van dit domein.

Momenteel geen reviews beschikbaar voor dit product.